詳情
「西西里」是地中海最大的島嶼,擁有得天獨厚的地理環境,當地的火山岩土壤孕育出肥美的農產品。
P.G.I認證(Protected Geographical Indication)意指「原地理區域名稱保護」。(P.G.I是英文簡稱,而義大利文簡稱是I.G.P~Indicazione Geografica Protetta)
P.G.I在歐洲的認證,需符合2個條件:
1.產品必須在名稱所指的地區生產。(跟PDO不同,原料可能來自其他地區)
2.產品須和其原始生產地有關。