茉莉義大利615號墨魚麵500公克

La Molisana，百年磨坊家族事業。
在義大利南部高山Molise地區從事磨坊事業，至今已經傳承四代。
嚴選品質極佳的杜蘭小麥，搭配海拔2000公尺純淨的Molise高山冷泉揉製麵團，利用最佳的石臼慢磨技術，製作出無與倫比的茉莉義大利麵。
我們也是少數可以從原料儲存、磨粉、壓製義大利麵一手包辦，不用假手他人的義大利麵公司，如此才能追求茉莉義大利麵的卓越品質。

產品特色：
1.選用100%杜蘭小麥，堅持傳統石臼慢磨製粉。
2.蛋白質含量14%。
3.仿古「銅模」壓製成型，使麵體表面粗糙，更能吸附醬汁。
4.海拔2000公尺純淨的Molise高山冷泉揉製麵團，使得風味獨特。